Cucina di stagione · dal 1987
Il gusto del territorio, servito con cura.
Materie prime del giorno, ricette della tradizione reinterpretate e una cantina che racconta le colline. Ti aspettiamo a tavola.
Un’osteria dove il tempo rallenta e ogni piatto ha una storia da raccontare.
Il locale
Nel cuore del borgo dal 1987, l’Osteria delle Vigne nasce dalla passione di una famiglia per la buona tavola. Tre sale intime, un camino d’inverno e una corte sotto il pergolato d’estate.
Lavoriamo con piccoli produttori del territorio: pane a lievito madre, paste fresche tirate a mano, carni e verdure di stagione. La carta cambia ogni mese, seguendo ciò che la terra offre.
I nostri classici
Piatti signature
Quelli per cui tornano da anni. La carta completa cambia ogni mese.
La cucina
“Cucino come cucinava mia nonna: con quello che c’è, quando è il momento giusto.”
Luca Marenco — Chef e patron
Formato tra Piemonte e Francia, Luca torna al borgo per portare in tavola una cucina onesta e stagionale. In sala, la moglie Anna cura accoglienza e cantina: oltre 120 etichette, molte del territorio.
Atmosfera
Un luogo, tante serate
Dicono di noi
Recensioni
“Il miglior brasato mangiato negli ultimi anni. Servizio impeccabile e cantina sorprendente.”
Chiara D. · Google
“Atmosfera intima, ingredienti veri. Ci si sente a casa, ma con la cucina di uno stellato.”
Roberto V. · TripAdvisor
“Abbiamo festeggiato l’anniversario nella corte sotto il pergolato. Indimenticabile.”
Elena & Marco · Google
Orari & prenotazione
Ti aspettiamo a tavola
Lasciaci i tuoi dati: confermiamo la prenotazione entro un giorno lavorativo. Per richieste last minute chiamaci direttamente.
- Martedì – Venerdì
19:30 – 23:00 - Sabato – Domenica
12:30 – 14:30 · 19:30 – 23:30 - Lunedì
Chiuso
Via del Mercato Vecchio 12, Firenze
+39 055 123456